辻本薫広です。
今回は油のお話です。
普段口にする食品の種類は数知れず。すべての食品を継続的に調べ続けるのは時間的デメリットが大きいので良いものに出会えば切り上げるようにしています。
どの食品が体に良いとか悪いとか良く議論がありますが、そもそも品質や製法にも大きく左右されるので結論が対立した意見が常に存在しています。論点が違うことも多い。
特に植物油については頭を悩ませるところです。
でも私はオリーブオイルに関しては調べることをすでに随分前から切り上げています。
こだわりが半端ないkiyoeというオリーブオイルに出会ってから。
http://www.valox.jp/
興味のある方はご覧ください。
そのうち本当に良いものを集めてアークスフィジカルラボでも販売したいと考えていますが、間違いなくそこに並べたい品の一つです。
以前ご紹介した、私の知る限り一番体のためにこだわりを持ったお店「玄米はーもにぃ」の店主にも紹介させていただきました。
玄米はーもにぃ
http://arcxpl.blogspot.jp/2015/12/5.html
当たり前といえば当たり前ですが、良い品を、見る目のある人が見れば試したくなる。試してみたら「これだな。」となります。
是非、お試しを。
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